Sammanfattning av Norge

Mina damer och herrar,

I helgen var jag, som ni inbitna läsare vet, i Oslo - Norge. Jag hälsade på min bästa vän Nashmil och hennes fästman Hemad. De flyttade till Norge för ungefär 7 månader sedan i jobbsyfte. Nashmil tog ett jobb på Nike Norge (aaahhhh) och Hemad som börsmäklare. Det var första gången för mig i Norge, och jag måste säga att jag blev positivt överraskad! Oslo kändes som en mindre och mysigare stad om man jämför med Stockholm. Kylan gjorde att vi var mindre förtjusta i att gå ut och promenera runt i staden. Det jag såg av "Oslo city"under dagtid var genom bilrutan från baksätet på Nashmils bil.

Fredagen:
Jag kom hem till mina värdar på Oscars gate. I min ära (vill jag tro) hade Hemad bestämt sig för att skryta med sina matlagningskonster, och bjöd på basmatiris (perfekt tillagat), kyckling inlindad i serranoskinka, pesto, vitlök och som han uttryckte det "en massa andra ingredienser". Detta serverades med en sås de Paris och grönsaker.

Jag blev glatt överraskad av att Nashmil styrt upp ett "förspel" (förfest på norska) med ett par kollegor samt en vän till en av dem. Efter några glas vin och en whiskey on the rocks var alla mycket trevliga och sociala, och vi bestämde oss för att gå till en bar i närheten som heter Noblis. Där verkade alla andra också ha förspelat med vin och whiskey, för de var också på bästa humör! Jag trivdes i sällskapet, och njöt av att bara titta runt och leka arga leken, vilken jag för övrigt sög på. Men när man har ett leende som mitt, så vill man inte gärna dölja det!
Efter drygt en timma på detta okända ställe så märkte vi att Hemad hade smitit hem. Han va "trött" fick vi som ursäkt sen. Vi kände att vi gjort vårt, och begav oss hem.

Lördagen:
Vaknade med en smärre baksmälla. Frukost serverades i den stora salen (köket), och den bestod av allt jag kunde önska mig... minus den bruna osten då. Den kunde jag ha levt utan.



Planen var att vakna tidigt, åka skidor i Tryvann och sedan besöka downtown Oslo till fots. Det blev inte som planerat. Vi vaknade runt 11:00 snåret och tog typ 3 timmar på oss att göra oss i ordning. Vi var ute i backen runt 14:00, och åkte i samma backe i ca 2,5 timmar. Haha, nej jag klagar inte på Tryvann's backar, men det blev lite långtråkigt att åka i samma backe om och om igen. Jag hade inte stått på ett par skidor på 15 år, och förutom att jag ramlade typ 4 ggr så gick allt bra. Nashmil och Hemad skröt med sina skidfärdigheter i tystnad (genom att inte ramla). Det som fick oss att åka hem i slutet var kylan. Det var SÅ KALLT!!!! Min halsduk frös till is, och jag tappade känseln i ansiktet. Då var det dags för en varm choklad och ett sista åk - sen hem!!


Vi drog hem, vilade lite, åt middag (ris och yoghurt), tog en sen återställare, och gav oss ut på nya äventyr. Denna gången gick vi till ett ställe som heter Bar. Köket hade hunnit stänga, så vi nöjde oss med näring i flytande form. Restaurangen övergick från mingelställe till en fullt utrustad nattklubb! Det verkade vara ett lagom "stekigt" ställe enligt norsk standard, vilket var underhållande och trevligt! Hemads kompisar som hade varit på en "glasögon och mustasch" fest innan och var på så sätt lätta att urskilja från övriga partysugna gäster. Nashmil fick bada i champagne och det var allt som allt en väldigt rolig kväll!

Söndagen:
Vaknade med en smärre baksmälla... haha näe, jag skoja. Söndagen var inte så tung. Vi vaknade, och satte Nashmil i arbete. Hon hade lovat att laga en persisk maträtt som både jag och Hemad älskar - "Sellerigruta" (ja, jag vet att det stavas med ett y, men detta är det officiella namnet på maträtten ok?). Den här maträtten tog (utan att överdriva) fem timmar från att Nashmil hackade den första selleristjälken till att vi satt och åt. Vi hann alltså titta på film (ie sova), spendera tid på egen aktivitet (ie nördspel på PC'n för vissa), prata lite och titta på ett avsnitt av en hjärndöd med underhållande realityserie.

Efter maten var det dags att packa och dra!

Helgen var grymt skön, rolig och avkopplande! Jag kommer definitivt att åka tillbaka snart. Tack för gästvänligheten - ni vet vilka ni är!! :)

Puss

Norge - Oslo

What's up what's up,

Jag har landat i Norge. Jag är på norsk mark!!! Det känns så spännande! Haha.. jag är 70 mil hemifrån och jag känner spänning. Hmm.. jag kanske borde resa till icke tidigare besökta territorium oftare om Norge får mig att känna så.

Äntligen är jag hos Nashmil och hälsar på. Hon har bott här i några månader nu, och jag (fy skäms) har inte varit och hälsat på förrän nu! Men nu är jag här, och nu ska vi vända uppochner på Oslo!!

Hittills har jag hunnit se lägenheten som hon och Mak (henne fiancé) bor i. Vi sitter nu och dricker vin, pratar ikapp de senaste veckorna och väntar på att en kollega till Nash ska komma hit. Lägenheten ligger på Oscarsgate, och i trakterna finns en italiensk restaurang som vi ska äta på senare; Olivia. Jag skriver en recension sen (ie kanske aldrig händer).

Imorgon ska vi åka skidor i Tryvann. Vi får se hur det går. Sist jag åkte så var jag i Chamonix.. men det var för 15 år sen :) hehe.

Okej, men jag rapporterar om hur Norge behandlade mig efter helgen. Nu ska jag umgås med min Nashmil.

Puss

Den godaste mackan på stan!!!

Jag gick idag och tränade ett och ett halvt pass på sats. En timme Zumba - det var hur kul som helst, och jobbigt för den delen. Direkt efter det passet körde jag en halvtimmes (därav 0,5) core pass. Det var en bra kombination eftersom man inte körde så mycket mage under Zumbapasset. Jag var dock så slut 20 min in i Corepasset att jag tog mitt pick och pack och gick!!

Jag hade en timmes "dötid" mellan gym och ett hemligt möte, och ville äta något lätt och mättande under den tiden. Jag fick i korsningen Vasagatan/Kungsgatan syn på ett café precis brevid Scandic Hotel och köpte en macka att ta med.

Det här var ingen vanlig macka. Det var den godaste mackan jag någonsin ätit! Då undrar ni, okej vad innehöll den här goda mackan? Det ska jag tala om för er :)

Surdegsbröd med valnötter, cream cheese med dijonsenap, rostbiff, pickles, tomat, sallad och rostad lök! Det var sjuuukt gott. Till det drack jag en kaffe från Seven elevel :) Bästa kaffet.

Lyon - Frankrike

Jag har inte bloggat på ett tag.. jag vet. Anledningen är dock bra. Jag har de senaste dagarna varit i Lyon i Frankrike. Nu befinner jag mig i Paris. Jag åkte från Stockholm till Paris, och från flygplatsen tog jag tåget till Lyon. Jag hade bokat biljetter via SNCF. Tur och retur kostade ca 1000 kr. Resan tog 2 timmar och allt gick väldigt smidigt!

The platform in Roissy going to Marseille with stop-over in Lyon

Jag åkte till Lyon för att hälsa på min faster och minsa kusiner. Sist jag var där var år 2000, så de tyckte att det var dags att jag skulle komma på återbesök.

Lyon var/är en fantastisk stad! Fantastisk av många olika anledningar. Jag hade en stor fördel då jag har släkt som bor där som tog mig runt i staden och rekommenderade lite mindre kommersiella restauranger.

Bild över floden Saône (Två floder flyter genom staden - den andra heter Rhône)

Operahuset i centrala Lyon

Två ställen som jag verkligen gillade var Chez Albert och La Voute (se nedan). Bägge restaurangerna serverade fransk mat. La Voute - Léa serverade vilt, och familjen som äger restaurangen är de som arbetar där - man och hustru - köksmästare och servitris :)
Jag fick träffa dem båda och fick en signerad kokbok av dem!

Chez Albert:

Chez Albert - Utifrån

Chez Albert - Inifrån

La Voute - Léa:

La Voute - Léa utifrån (till vänster)

Servetten på Léa. Hela restaurangen är inredd i rosa.

Jag med Kocken på Léa

Shoppingen i Lyon var bra. Lyckligtvis kom jag dit på en torsdag, dagen efter att rean hade startat. I Lyon (vet inte om det gäller hela Frankrike) startar rean den 3e onsdagen i Januari. Butikerna var många, och märken som jag aldrig hört talas om fanns i överflöd. Jag tyckte särskilt mycket om ett smyckesbutik som heter Rita & Zia som hade jättefina "rockstar"/döskalle smycken:
Bland de 1000 butikerna som vi var inne i så var Lancel en självklar favorit. De hade rea på en del av sortimentet, men det blev inget köp för mig!

Lancel i Lyon

Jag var på Musée des beaux arts (konstmuseum) och såg bl a "den tänkande mannen" av Auguste Rodin, " A young girl with a blue ribbon" av Renoir och massor med fina konstverk som jag inte visste om sedan tidigare :)

Jag vid entrén till muséet"Jeune fille au ruban bleu" av Renoir

Tänkaren av Auguste Rodin

Mitt Lyonbesök var över förväntan, och jag kommer definitivt att åka tillbaka snart.

Nu ska jag uppleva Paris! Nytt inlägg om mina äventyr nästa vecka.

Fartfylld helg i Stockholm

Söndag idag, och middag med familjen står på dagordningen. Jag sitter hemma hos mina föräldrar och väntar på att maten ska serveras :).

Helgen var mycket intressant. I Fredags var jag ute med 2 fd kollegor. Vi började på Ljunggrens på Söder där vi tog några drinkar och åt. Jag åt en mycket god Spicy Tuna Roll. Den rekommendrar jag att ni äter om ni är där. Bartendern gjorde en mycket god drink till både mig och Jimmy. Två olika drinkar. Den ena var gjord på Gin, Sockerlag, gurkjuice och wasabi. Den serverades i ett martiniglas, och såg väldigt fin ut. Kanske inte direkt det Jimmy förväntade sig då han bad om en "manlig" drink.

Min drink var rosa och smakade körsbär blandat med kanel. Vet inte vad det var i den... men god var den!

Hur som helst så drog vi sen till Scandic Malmen där Vincenza lät bartendern improvisera igen. Det är alltid 50/50 att drinkarna blir goda när man ger dem den friheten. I första fallet, på Ljunggrens var det en hit... på Malmen var det shit. Vi fick nån ingefäradrink som vi ändå drack upp alla tre haha! Sen gick vi vidare. Vi hamnade på Bar 54. Ett ställer jag inte rekommenderar att någon vid sina sinnens fulla bruk går till. Det var (ursäkta uttrycket) en freakshow där inne. Allr från dansande cowboys till "diviga" tjejer som baserat på utseende inte hade någon som helst rätt att bete sig divigt. Ni fattar vad jag menar?

När det blev lite för deprimerande på Bar 54 så åkte vi till Berns. Jag har varit på Berns mååånga gånger i mitt liv, men den här kvällen var det inte sig likt. Dels var det halvtomt på stället, och sen var det en skara skumma människor där. Det kändes som att det var en tävling i vem som var konstigast.

Efter Berns drog jag hem till Amal och Nikola och sov där på deras bekväma soffa!

Lördagen var mindre vild, men bjöd på lite skoj. Jag och min bästis åt middag (och lunch för den delen) på Vapiano. Efter middagen anslöt sig vår vän Fadi och Rakhel till festen. De var bara 1,5-2 timmar sena.. men mängden vin som konsumerats under kbällen gjorde att vi inte brydde oss om tiden.- Vi gick vidare till Obaren. Där spelades det bra musik, och folket var på bra humör. Jag älskar att gå ut med Rakhel, för hon älskar att dansa och mingla.

Efter Obaren drog vi till East. Där var folk på ännu bättre humör! Det dansades för full rulle, och jag träffade några vänner som jag alltid blir glad av att se. Sen fick vi skjuts hem av snälla Fadi.

Idag tog jag mig i kragen och bokade några SATS pass för att lindra det dåliga samvetet :)

Fika med familjen på Café Crème!

Jag sitter på Café Crème med hela familjen (alla 6 medlemmar) och ska fika på pappas bekostnad. Varför? Jo, farsan har landat ett jobb, och enligt Mansourati tradition så ska den som fått ett nytt jobb, en ny befattning eller en rejäl löneökning bjuda familjen på fika eller middag.

Idag är vi alltså samlade på mammas initiativ, men Janne betalar!

Nu ska jag vara social. Om en stund ska jag vara barnvakt åt 3 månader gamla Robin!!

Thai House - Thaimat i Stockholm

Jag sitter just nu på Thai house på korsningen Nybrogatan Kommendörsgatan och har just ätit en utsökt Phad Thai. Enligt mig så serveras den godaste Phad Thaien här. Även Ebifri Maki är supergott här. Deras chilimajonäs är att dö för. De vägrar ge ut receptet!! :)

Läget på Thai house är bra. Nära till Mocko, där de har fritt internet och eluttag. Perfekt för mig. Jag gillar att sitta länge med datorn och göra olika saker. Blogga, surfa och kolla upp lita grejjer!

Nu ska jag bege mig dit. Jag önskar att de hade haft wifi här på Thai House. Men nu har de inte det! Så next place - Mocco!

På väg in till stan!

Vad är det för januariväder som råder? Jag är på väg in till stan och ska sätta mig och göra lite nytta (jobba), men blir helt nedstämd av det gråa vädret!

Jag vaknade av regndropparna mot min lillasysters sovrumsfönster - där jag förresten sover fram tills den första mars. Då får jag min lägenhet tillbaka efter att ha hyrt ut den i andra hand i drygt 7 månader.

Det ska bli kul att flytta hem igen. Det som är mindre kul är att flytta in möblerna igen :( . Jag har en fet u-formad soffa som står uppe i mina föläldrars hus i Täby. Den ska alltså tillbaka till sina rötter igen.

Sen ska en ny säng inköpas! Ååhhh jag vill renovera i lägenheten, men vet inte om jag orkar just nu.

Ok, men nu ska jag i alla fall in till stan och sätta mig och jobba lite!

Lyckad middag på nyårsafton :)

Gott nytt år och god fortsättning!

Middagen igår var lyckad, och allt gick enligt plan. Vi åt vid 21:00 och förde intressanta samtal utan några större urartningar i diskussionerna. Alla var finklädda och på bästa partyhumör. Jag firar alltid tolvslaget med familjen. Den enda som saknades var storebrorsan-. Han hade redan gjort planer, och var bortbjuden på middag och fest. Han hade antagit att vi andra också hade pplanerat att vara med vänner på nyårsafton. Men icke sa Nicke. Vi övriga fem familjemedlemmar var samlade i köket i Täby och avnjöt en tre rättersmiddag följt av dansimitationer och tävling om vem som kunde få mamma att skratta hårdast.

Här är några bilder på förrätten!

Igen - God fortsättning på er alla. 2012 kommer att bli ett fantastiskt år.

Ostron på en bädd av ohackad is :) Det är inte lätt att öppna de små rackarna. Pappa hade skärsår i fingret, och jag var bara irriterad över att de krävde så mycket tålamod! men jag lärde mig till slut en teknik som var rätt lyckad.

Aperitif à la Jessica.

Bordsduken som importerats från Manilla. Köpt strax utanför Eastwood City.

Citrondränkt toast med crème fraiche, kallrökt lax, rödlök och en färsk dillkvist - av Mike

Jessica som serverar usökta och perfekt tillagade pilgrimsmusslor på en bädd av sparris och körsbärstomater.

Yummmm....

Inga besvärliga nyårslöften avlades, åtmistone inga uttalade sådana. Mitt nyårslöfte? Hmm... Ingen aning. Måste man ha ett?

Om ni har några bra exempel, låt höra.